アスパラガスの擬葉は、アスパラガスの食用部分が伸びた後に、葉っぱのように茂った茎のことです。次の年にアスパラを収穫するために、擬葉を育てることは欠かせませんが、擬葉自体は用途がなく、これまで産業廃棄物として破棄されてきましたがこの擬葉に健康に貢献する成分であることがわかってきました。

［名　　称］アスパラガス擬葉青汁

［原材料名］アスパラガス擬葉粉末、グアガム

［内容量］180ｇ（３ｇ×６０包）

［召し上がり方］１日に２袋を２回に分けて、お水などでお召し上がり下さい。

［販売元］株式会社ジャパンフーズ

［使用上の注意］体調、体質に合わないと思われるときは休止して下さい。

［保存上の注意］直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい

・栄養成分表示：１００あたり

エネルギー295ｋｃａｌ

たんぱく質21.9ｇ

脂　質6.6ｇ

糖質　11.8ｇ

食物繊維　50.2ｇ

ナトリウム　5.5ｍｇ

食塩相当量　14ｍｇ

ショ糖　1.38ｇ

灰分　5.7ｇ

ルチン　1.5ｇ

アスパラギン酸　2.20ｇ

総グルタチオン　0.03ｇ

農薬検査（北海道薬剤師会公衆衛生検査センター）

クロロタロニル　検出せず

ペルメトリン　検出せず

アセタミプリド　検出せず

寒暖の差の激しい環境で育ったアスパラガスは。健康維持に役立つ栄養分をとても多く含んでいます。特に収穫期を終えた後に伸ばした葉の先端部分「擬葉」はルキン・アスパラギン酸・総グルタチオン・食物繊維を多く含み、現代人の健康対策として大変注目されています。特にルチンは代表的な蕎麦の150倍も含まれており、健康志向の中高年の方にも是非お奨めしたい健康食品です。

関連サイト　楽天　アスパラ疑葉青汁

This entry was posted on 水曜日, 10 月 27th, 2010 at 5:19 pm and is filed under 未分類. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.