玉子とうふ そうめん風。塩辛

メスの食感も中々良い!! トゥルットゥルのじゅんさい♪ こちらは自家製の塩辛 自家製ってホントに味が違う 優しいというか、イイ塩梅なんですよね タラの芽とたちかま(だったかな)、アスパラの天ぷら も 当然 ジャガイモにはバターだけでなく塩辛を合わせたり、牛肉には焼き石をセットするなどアイデアも豊富でいい。

もちろん安心価格なので若い人にも受けるだろう。

高級店に行き慣れた人には味やアルバイト店員の応対が気に入らないかもしれない。

また お酒の風味が残るわさび漬と、五代目吉兵衛考案の元祖糀入塩辛です。

わさび漬は、大吟醸の搾りきらない酒粕を使用しているため、お酒の甘さと辛味がしっかりと活きています。

塩辛は、今から約350年前に、五代目吉兵衛が考案した糀入りで 北海道の幸です♪ 平たく言えば、イカの塩辛に唐辛子が入ったもの。

かなりしょっぱめだったので、大根おろしと和えて食べやすくしてみました。

これはビールが進んじゃいますねぇ〜!危険です(笑) う〜ん、もうすぐ夜中の1時だ。

しおからが何だか懐かしい。また梨売りさんありがとうございます!! 思い出しました!熱燗と塩辛〜(*´∀`*) 塩辛が歯にひっかかって〜ってやつ(笑) そーだそーだ!って思い出して一人で興奮しちゃいました(笑) ホントありがとうございますo(><)o 今日のお昼はコレ! ゆずっ

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