野菜作りは、我が家の住人の食料事情に深く関係している。一つの野菜をみんなで分け合っていただく。捨てるところはほとんどない。サツマイモだって、よく育った太い芋は人間が食べ、紐みたいに細いやつはウサギが食べる。茎と葉っぱはヤギがいただく。そうすれば何も残らない。無駄はない。完結である。気持ちがよい。
Archive de la catégorie ‘野菜作り’
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10 月
芋は人、茎葉はヤギ、根っこはウサギ
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10 月
芋ほり完了(^_^)vさっそく焼き芋
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10 月
紫色の大根間引き
16
10 月
そろそろ、サツマイモを掘ろう!
そろそろ、サツマイモを掘ろう!
芋ほりの時期である。今年のサツマイモはどんな出来だろうか? 今週末は天気がよさそうだ。明日の午後にでも掘ってみよう。
4
10 月
かぼちゃの収穫終わり
19
10 月
これから収穫できるもの
7
9 月
わが家の畑はまだだけど・・・・
クマが出ました。ついに家の近くにも。
すぐ下の果樹畑の桃が全滅。今、ドラム缶でできた罠が
仕掛けられています。すぐ上の住人が我が家の裏の林の中を
歩くクマを目撃しました
周りでは、クマやいのしし、ハクビシンやむじな(アナグマ)など
の農作物の被害が出てるので、心配ですが、今のところは、
時々何の動物か分からないけど、踏まれた足跡があるくらいで
済んでいます。
7
9 月
秋蒔き完了、発芽順調!
我が家の菜園は、引き続き、トマト、きゅうり、なす、ピーマン、
ししとう、エダマメの収穫が続いています。2回目のとうもろこしが
もう少し、きびももうすぐ収穫です。これから秋に掛けては、
かぼちゃ、サトイモ、キャベツが取れます。
それから先週蒔き終わった、秋蒔き野菜も順調に発芽しました。
今年は、これまで以上に秋蒔きを充実させました。
なんと、14種(順不同)、大根、赤大根、かぶ、ラディッシュ、
ほうれん草、キャベツ、レタス、白菜、水菜、べんり菜、つけ菜、
野沢菜、にんにく、オータムポエム。
24
8 月



